Выпускница магистерских программ по европейскому и международному праву в Университете Роберта Шумана и по правам человека в Университете Страсбурга.

Мануэла Брият прошла обучение во Флорентийском университете и защитила докторскую диссертацию по теме «Принцип недискриминации в европейском праве» в Университете Страсбурга в 2014 г.

Ранее доктор Брият работала в должности преподавателя и старшего научного сотрудника в Университете Страсбурга и читала курс по правам человека в Школе права Европейского союза (г. Пекин, Китай).